随着生活水平区块链与速冻食品的不断提高区块链与速冻食品，牛肉已经成为餐桌上区块链与速冻食品的家常菜肴，尤其是传统佳节期间，卤牛肉更是成为市场中的“紧俏”食品，加强卤牛肉等卤味熟食制品食品监管，严防食品安全事故发生刻不容缓。
近日，南部县建兴市场监管所联合南充市市场监管局巡查组在建兴镇某冷冻食品批发部查获100余斤“三无”卤牛肉（没有生产厂家、没有生产地址以及没有商品商标的产品），货值金额达6000余元。
据执法人员介绍，该批次牛肉只有透明塑封包装，包装袋上无任何关于产品名称、生产日期、生产厂家等相关内容的标签标识，被当场认定为“三无”食品。
同时，执法人员还在该经营场所查获一批无标签预包装的千层肚、毛肚、鱿鱼须、鸭肠、黄喉、蹄筋等产品，均属于“三无”食品，执法人员立即依法对上述“三无”食品进行现场查封，总货值金额近万元。
该商家经营“三无”食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的第六十七条规定，根据第一百二十五条规定， 拟处罚款一万元，并没收所有“三无”食品。
南部县建兴市场监管所提醒广大消费者区块链与速冻食品：
选购食品时要注意查看食品包装标签，检查包装标明的生产日期、保质期、生产者名称及地址、成分或配料表、食品添加剂等相关事项，杜绝购买过期、假冒伪劣、来源不明的食品。
来自区块链与速冻食品： 大南部网
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